Itinerario - Sicilia Express: trekking sull'Etna, Taormina e vini vulcanici

Arriviamo a Catania, la città vibrante ai piedi dell’Etna, e ci sistemiamo nel nostro hotel. Dopo il check-in, iniziamo subito a scoprire la città, un perfetto mix di storia barocca e energia urbana. La prima tappa imperdibile è la Piazza del Duomo, cuore pulsante della città, con la Fontana dell'Elefante e la Cattedrale di Sant'Agata. Passeggiamo tra i vicoli del centro storico, magari fermandoci in uno dei tanti caffè storici per assaporare un caffè, un cannolo siciliano o un aperitivo. E per cena, deliziamoci con qualche pasto tipico, magari un piatto di pasta alla Norma o arancini, accompagnata da un buon vino locale!

Oggi è il giorno del trekking sull'Etna! Dopo una colazione energica, andiamo a ritirare le nostre auto e partiamo per un'escursione sul vulcano attivo più grande d'Europa. Con una guida esperta, esploreremo il cratere centrale e i paesaggi lunari che solo l'Etna sa offrire. I sentieri ci condurranno tra i fianchi del vulcano, dove ammireremo panorami spettacolari sulla città di Catania e sul mare. Scopriremo i segreti di questo gigante di fuoco, osservando le formazioni rocciose create dalle eruzioni e ascoltando le storie affascinanti della sua attività geologica.

Siamo in una zona della Sicilia dove i sapori sono superbi! Deliziamoci con un pasto tipico, magari in una fattoria etnea, dove potremo gustare specialità locali come formaggi, salumi e olii d'oliva. La sera, ritorniamo a Catania per goderci la sua vibrante vita notturna.

Oggi ci dirigiamo verso le Gole dell'Alcantara, un vero e proprio capolavoro della natura. Questi imponenti canioni di basalto sono il risultato delle eruzioni dell'Etna e sono un luogo perfetto per fare una passeggiata tra formazioni rocciose spettacolari e acque cristalline. Possiamo fare una passeggiata o, per i più avventurosi, un'escursione in kayak nel fiume Alcantara o il body rafting! Un'esperienza unica per gli amanti della natura e delle attività all'aperto.

Nel pomeriggio, ci spostiamo verso i dintorni di Castiglione di Sicilia, dove ci aspetta una degustazione di vini etnei in una cantina locale in un contesto da cartolina, vista Etna.

Oggi è una giornata dedicata alla splendida Taormina, una delle località più iconiche e affascinanti della Sicilia. Iniziamo la nostra esplorazione con la visita al Teatro Greco-Romano, un’antica meraviglia che offre una vista spettacolare sull'Etna e sul mare, regalandoci un'esperienza unica tra storia e natura. Passeggiamo poi tra le pittoresche stradine del centro storico, dove l’atmosfera elegante di Taormina si svela in ogni angolo, tra negozi tipici, caffè all'aperto e monumenti storici che raccontano la grandezza di questa cittadina. Visiteremo l'Isola Bella, un piccolo angolo di paradiso naturale collegato alla terraferma da una sottile striscia di sabbia. Qui possiamo rilassarci, godendoci il paesaggio mozzafiato, e, se è estate, tuffarci nelle acque cristalline che la circondano per un bagno rinfrescante. 

A pranzo, è il momento di assaporare uno dei piatti più amati della cucina siciliana: gli arancini! Queste deliziose sfere di riso ripiene di carne, piselli o mozzarella, fritte fino a diventare dorate e croccanti, sono un'autentica prelibatezza che non possiamo perderci. Dopo pranzo, ci dirigiamo verso il celebre borgo di Castelmola, un luogo incantevole dove potremo degustare il rinomato vino alla mandorla in uno dei bar più storici e caratteristici del borgo. Concludiamo con una cena a base di pesce fresco, seguita da un dolce che è simbolo della Sicilia: il cannolo! Un dolce finale perfetto per il nostro viaggio. E infine, un brindisi al cuore pulsante della Sicilia, per celebrare un’esperienza indimenticabile!

Ci dirigiamo verso l'aeroporto e lasciamo le nostre auto. E' tempo di saluti! ci vediamo alla prossima avventura WeRoad!